Você sabia que existem árvores na selva da Austrália cujos frutos eliminam tumores em um período muito curto? Você já ouviu falar da graviola? Sabia que as oliveiras podem passar parte de sua estratégia para viver mil anos para nós comendo azeitonas?
A chinesa Youyou Tu recebeu o Prêmio Nobel em 2015 por um fitomedicamento contra a malária (artemísia anual). Agora foi descoberto que a artemísia também pode combater tumores.
Um estudo envolvendo 120.000 pessoas produziu um resultado inesperadamente claro:
As nozes prolongam a vida – com uma saúde significativamente melhor na velhice
Nos últimos anos, foi possível isolar vários fatores e substâncias ativas que exercem uma influência até então desconhecida, mas significativa, sobre os processos de saúde e envelhecimento em seres humanos.
Um exemplo: o gene da longevidade FoxO3
Pesquisadores da Universidade de Kiel conseguiram identificar um gene da longevidade em humanos que nos permite envelhecer com boa saúde e vigor. Esse gene só está ativo em algumas pessoas desde o nascimento, mas os pesquisadores agora descobriram maneiras de ativá-lo em pessoas nas quais ele estava desligado.
Essa lista poderia continuar indefinidamente – atualmente, há um número quase incalculável de estudos bem-sucedidos sobre o tema da nutrição direcionada.
Agora, colocamos ordem nessa confusão criando um banco de dados no qual os alimentos que foram pesquisados estão organizados de acordo com os ingredientes ativos e os padrões de doenças.
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